かぼちゃを2センチ角くらいに切り、鍋に入れる

​ひたひたになるくらいの水と、〇の調味料を入れて柔らかくなるまで煮る

☆の材料をよく混ぜ合わせる。

​ひとまとまりになったら、ラップで包み冷蔵庫で冷やしておく。

​①のかぼちゃを潰す。

②の生地を、小麦粉をしいたまな板の上に置く。

​生地を伸ばして、円形にする。

​③のかぼちゃを生地で包む。

油をひいたフライパンで、両面を焼く。

​水を少し入れて蓋をして、水がなくなるまで蒸す。